上海市民林女士，新年第一天在新電商平臺(tái)拼多多下單買(mǎi)了兩份禮盒裝的諾鄧火腿，花了1000多元，準(zhǔn)備孝敬家里老人。
這廂用戶(hù)隨心下單，那廂遠(yuǎn)在云南大理州的諾鄧古村一片忙碌，村民們緊張地將最新鮮的火腿打包裝箱、安排物流，第一時(shí)間給用戶(hù)發(fā)貨。新的一年，村民們覺(jué)得生活更有奔頭了，拼多多在當(dāng)?shù)氐摹胺鲐氒?chē)間”給他們帶來(lái)更多憧憬。
2013年，有生意頭腦的諾鄧村村民徐琨斌，放棄了一份在昆明鐵路局當(dāng)火車(chē)司機(jī)的“體制內(nèi)身份”，回到家鄉(xiāng)開(kāi)辦火腿加工廠。他把當(dāng)?shù)卮迕窦抑虚e置的烤煙房都改成火腿發(fā)酵房，按照嚴(yán)格的生產(chǎn)流程對(duì)每家每戶(hù)的火腿進(jìn)行管理，依靠傳統(tǒng)手藝腌制晾曬，三年時(shí)間才能形成一條品質(zhì)過(guò)硬的火腿。
最初，徐琨斌工廠的年產(chǎn)量只有三四噸。用了近7年時(shí)間，在2019年才達(dá)到年加工銷(xiāo)售1.86萬(wàn)條、產(chǎn)值1600萬(wàn)元這個(gè)數(shù)字。轉(zhuǎn)折點(diǎn)發(fā)生在2016年，此前諾鄧火腿只是當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)，雖然具備一定知名度，但是產(chǎn)品單一，帶動(dòng)相關(guān)農(nóng)戶(hù)脫貧也比較有限。2016年，隨著滬滇兩地合作的加深，諾鄧火腿入駐了由云南省政府駐滬辦主辦的“云品上海中心”平臺(tái)。在一次由平臺(tái)舉辦的特色品鑒會(huì)上，主辦方安排諾鄧火腿與西班牙火腿同臺(tái)競(jìng)技讓消費(fèi)者“盲測(cè)”，在不知產(chǎn)地的條件下，不少人覺(jué)得諾鄧火腿的品質(zhì)和口感可與國(guó)際頂級(jí)的產(chǎn)品媲美。此后，上海的“買(mǎi)手”們還為諾鄧火腿在改進(jìn)包裝、研發(fā)新品、為不同渠道提供定制化產(chǎn)品等方面提出了很多建議。于是，諾鄧火腿有了更洋氣的規(guī)格包裝，并有了咸肉、香腸等衍生產(chǎn)品。
但即便如此，諾鄧火腿的產(chǎn)量還是比其他火腿少得多。這是因?yàn)?，家庭作坊式的生產(chǎn)方式導(dǎo)致品質(zhì)不統(tǒng)一、無(wú)法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，也讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)難以走遠(yuǎn)。
2020年，上海新電商平臺(tái)拼多多在參與滬滇幫扶、脫貧攻堅(jiān)過(guò)程中來(lái)到云龍縣調(diào)研，發(fā)現(xiàn)了徐琨斌的企業(yè)。這名“新農(nóng)人”告訴拼多多負(fù)責(zé)人，他的廠區(qū)面積有15畝，生產(chǎn)加工廠房3000平方米，用工量超過(guò)5000人，間接帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)1.5萬(wàn)人增收。雖然發(fā)展不錯(cuò)，但他總覺(jué)得諾鄧火腿的價(jià)值還沒(méi)有被完全開(kāi)發(fā)，產(chǎn)業(yè)還有更大的發(fā)展空間。
“能不能開(kāi)發(fā)更多的新產(chǎn)品？能不能打通更新的銷(xiāo)售渠道？”徐琨斌的一連串疑難，也是拼多多最關(guān)注的核心問(wèn)題。拼多多出手相助，同年8月，在上海、云南兩地政府部門(mén)的指導(dǎo)下，拼多多捐贈(zèng)240萬(wàn)元資金，在徐琨斌的廠區(qū)設(shè)立“扶貧車(chē)間”，幫扶企業(yè)投建一條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，助力公司進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能，促進(jìn)本地特色火腿產(chǎn)業(yè)升級(jí)，從傳統(tǒng)工藝向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型發(fā)展。“扶貧車(chē)間”預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)6000萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊貧困人口務(wù)工約1萬(wàn)人，全年給貧困戶(hù)發(fā)放的工資預(yù)計(jì)超過(guò)120萬(wàn)元。
據(jù)拼多多透露，除了資金投入，“扶貧車(chē)間”落成后，平臺(tái)還將投入資源與師資，幫助諾鄧培養(yǎng)本土電商人才，建立電商運(yùn)營(yíng)能力，讓千年“諾鄧火腿”駛?cè)牖ヂ?lián)網(wǎng)的高速路。新的一年里，平臺(tái)也將復(fù)制這種“電商+扶貧車(chē)間+合作社+農(nóng)民”模式，在各地尋找龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線，建成標(biāo)準(zhǔn)化“扶貧車(chē)間”，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一認(rèn)證，惠及更多貧困人口。
對(duì)于這樣的“諾鄧實(shí)踐”，中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)仇煥廣評(píng)價(jià)說(shuō)，上海的在線新經(jīng)濟(jì)企業(yè)在東西部扶貧協(xié)作中進(jìn)行模式創(chuàng)新，支持農(nóng)村企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、優(yōu)化生產(chǎn)供應(yīng)鏈并開(kāi)發(fā)衍生產(chǎn)品。在為平臺(tái)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，更是優(yōu)先為當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶(hù)提供就業(yè)機(jī)會(huì)，將貧困地區(qū)的農(nóng)戶(hù)、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品加工制造創(chuàng)新性地連接在一起，這種產(chǎn)業(yè)扶貧機(jī)制能夠長(zhǎng)期造血、值得不斷探索。（記者 欒吟之）